Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

5.0 3 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 30min

10 portions

Ingrédients

1 oignon (± Ø 7 cm)
1 oignon (± 150 g)
2 gousses d'ail
4 brins de feuilles de persil frais
1000 g de viande de boeuf hachée
2 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
2 c. à café de moutarde
4 œufs
100 g de chapelure
120 g de lait
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
200 g d'eau pour humidifier les mains
150 g de ketchup

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 816.5 mg

Protides 21.6 g

Calories 1488.2 kJ / 355.7 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 15.5 g

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