Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

4.5 2 évaluations

Prép. 40min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
300 g de farine
1 c. à café de sel selon les goûts
80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2325 kJ / 556 kcal

Lipides 17 g

Glucides 84 g

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Suisse

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