Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz à grain court, Japonica
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'oignons de printemps, parties blanches et vertes, en tranches
- 20 g d'huile végétale
- 200 g de jambon cuit, en morceaux (2 cm)
- 150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
- 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 10 g de vin de riz de Shaoxing
- 5 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce soja
- 1 c. à café de sel
- Infos nut.
- par 3 portions
- Calories
- 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
- Protides
- 54.9 g
- Glucides
- 215.7 g
- Lipides
- 39.2 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5453.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1 Std. 50 Min
Raviolis vapeur au porc et au chou
1 godz. 35 min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
Pas d’évaluation
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
Pas d’évaluation
Boulettes à l'aubergine
1h
Chilli con carne
40min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Curry de poulet Thaï rapide
40min