Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9 28 évaluations
Préparer. 5min
Total 2h 15min
6 portions

Ingrédients

  • de lait
    400 g
  • de haddock sans la peau, coupé en morceaux
    500 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    15 g
  • d'aneth frais équeuté et ciselé
    15 g
  • de jus d'orange fraîchement pressé
    20 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    20 g
  • de piment d'Espelette
    2 pincées
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de fromage frais, type Madame Loïk
    120 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 159.3 kcal / 669.8 kJ
Protides 19.3 g
Lipides 7.5 g
Glucides 3.7 g
Fibre 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...