![Porree-Meerrettich-Cremesuppe Porree-Meerrettich-Cremesuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6CB11F5E-39ED-41D6-8B3D-A4C2BF55BA08/Derivates/aa408367-21ca-4ffe-a8f5-0362f13cea42.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g Wasser und mehr zum Kochen
- 75 g frische Meerrettichwurzel, geschält, in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 2 EL Öl
- 400 g Porree, in Ringen (siehe Tipp)
- 800 g Wasser
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Schmand
- 3 Eier (Kl. M)
- 2 Scheiben Vollkornbrot, in Würfeln
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Wirsingcremesuppe mit Weißwein
45 min
Meerrettichsuppe
45 min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30 min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40 min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50 min
Zucchinisuppe mit Minze
35 min
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50 min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45 min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
45 min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 min