Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.4 20 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
500 g de haricot vert frais lavés et équeutés
2 gousses d'ail pelées
2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de foies de volaille
1 c. à soupe d'huile neutre
100 g d'amandes décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1655 kJ / 398 kcal

Lipides 25 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min

Salade d'automne au chou-fleur

1h 5min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Poireaux en vinaigrette de betterave

35min

Poireaux vinaigrette

35min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45min

Poireaux façon salade Caesar

40min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Endives braisées gratinées au parmesan

50min