Légumes verts, menthe et œufs mollets

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1 21 évaluations

Préparer. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

d'eau
1500 g
de petits pois frais écossés
300 g
de fèves fraîches écossées
200 g
œufs à température ambiante
4
de pousses d'épinards
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de menthe fraîche ciselée
½ bouquet
sel
poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 222 kcal / 928 kJ

Protides 14 g

Lipides 11 g

Glucides 14 g

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France

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