Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fregola aux coques et petits pois
Prép. 25min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
20 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 brins de thym frais les feuilles seulement
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de perles de blé type fregola sarda
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
-
200 g de petits pois frais écossés
-
20 feuilles de persil frais ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15 g
Calories
1490 kJ /
354 kcal
Lipides
13 g
Glucides
41 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS
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France
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