Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
Prép. 30min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
Cauliflower purée
-
cauliflower broken into florets500 g
-
butter50 g
-
quark (see Tips)70 g
-
sea salt to taste (see Tips)
-
ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
-
sourdough bread torn into pieces130 g
-
ground mountain pepperberry (see Tips)2 tsp
-
sea salt (see Tips)¼ tsp
-
spelt flour for coating2 - 3 tbsp
-
egg1
-
lamb cutlets8
-
olive oil for shallow frying4 - 5 tbsp
-
spinach pesto to serve (see Tips)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23.5 g
Calories
2082.6 kJ /
495.9 kcal
Lipides
33.6 g
Fibre
5.6 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Wholefood child
88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Cheat's cauliflower fried rice
35min
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Mushroom sauce
20min
Poached chicken with liquid stock
25min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1h 15min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28h 20min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Mashed potatoes for two
30min
Silky sweet potato mash (Skinnymixers)
25min
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min