Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto à la betterave
Préparer. 10min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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d'échalotes100 g
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de betterave crue coupée en morceaux200 g
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d'huile d'olive20 g
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de riz spécial risotto320 g
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de vin blanc sec100 g
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d'eau680 g
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de bouillon de légumes1 cube
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de beurre coupé en morceaux30 g
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de pancetta (optionnel) coupée en petites lanières200 g
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de ciboulette fraîche ciselés3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
337.5 kcal /
1407.5 kJ
Protides
13 g
Lipides
20 g
Glucides
23 g
Fibre
1.5 g
