Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Potée végétarienne
Préparer. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de tofu fumé détaillé en cubes (1 cm)200 g
-
d'huile d'olive35 g
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de graines de sésame blanc1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
d'ail1 gousse
-
de gingembre frais15 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
d'eau600 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de carottes coupées en morceaux200 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
de fenouil coupé en morceaux200 g
-
de blanc de poireau coupé en fines rondelles120 g
-
de chou-fleur coupé en bouquets120 g
-
de brocoli coupé en morceaux120 g
-
de crème de coco100 g
-
herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
301.8 kcal /
1257.8 kJ
Protides
10.2 g
Lipides
19.2 g
Glucides
18.5 g
Fibre
6.2 g
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