
Appareils et accessoires
Tourbillon au fromage
Préparer. 20min
Total 2h 30min
20 pièces
Ingrédients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail450 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de sucre en poudre5 g
-
de sel1 c. à café
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d'eau250 g
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d'emmental coupé en morceaux60 g
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de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux60 g
-
de basilic frais5 brins
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de pignons de pin20 g
-
de cerneaux de noix50 g
-
d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la pâte80 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
183 kcal /
766.9 kJ
Protides
5 g
Lipides
10.5 g
Glucides
16.7 g
Fibre
1 g
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