Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette des Rois mangue-chocolat
Préparer. 20min
Total 1h 40min
8 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau90 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de chocolat noir détaillé en morceaux60 g
-
œuf1
-
de sel1 pincée
-
de mangue mûre coupée en lamelles400 g
Infos nut. par 1 part
Calories
349 kcal /
1460 kJ
Protides
4 g
Lipides
25 g
Glucides
27 g
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