Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

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Préparer. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

de cerneaux de noix
30 g
de moutarde
1 c. à café
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
150 g
de betterave cuite en dés
150 g
de sel
1 c. à café
du poivre moulu
de vinaigre de cidre
15 g
d'huile d'olive
50 g
d'eau
500 g
de pommes de terre grenaille (coupées en 2 si elles sont trop grosses)
400 g
de haricots verts frais
200 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 279 kcal / 1159 kJ

Protides 10 g

Lipides 24 g

Glucides 23 g

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France

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