Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de pain en tranches, rassis ou sec
- 600 g de collier de veau
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 1 salade frisée, de petite taille
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1896 kJ / 453 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 26 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Conchiglioni aux boulettes de viande
1j
Saltimbocca alla romana
25 min
Boulettes de veau aux herbes
30 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35 Min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 min
Surprises de veau au fromage et au poivron
45 Min
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1j 20 menit
Croquettes de poisson à l'oignon
25 min
Carré d'agneau en croûte
55 Min
Pappardelle au ragoût d'agneau
1j
Polpettes siciliennes
1j