Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
Préparer. 15min
Total 2h 45min
4 portions
Ingrédients
-
d'escalopes de dinde détaillées en cubes (3 cm env.)500 g
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de paprika doux en poudre1 c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
-
piments rouges séchés épépinés et hachés finement2
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de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
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le jus d'un citron vert
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de boulgour300 g
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de raisins secs125 g
-
d'eau250 g
-
de lait de coco200 g
-
mangues mûres coupées en tranches2
-
de beurre doux30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
983 kcal /
4119 kJ
Protides
48.8 g
Lipides
36.8 g
Glucides
110.5 g
Fibre
19.8 g
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