Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ botte de cerfeuil frais
½ botte de ciboulette fraîche
16 radis roses avec leurs fanes
1 botte de cives
135 g d'huile d'olive
le jus d'une orange
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
100 g de pois gourmands équeutés
150 g de petits pois frais écossés
150 g de haricots verts frais
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
2 branches de céleri coupées en petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1010.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 1577.5 kJ / 377 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Tartine végétarienne

40min

Poke bowl vert

1h

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35min

Bowl de légumes tout vert

50min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min