Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.6 5 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ botte de cerfeuil frais
½ botte de ciboulette fraîche
16 radis roses avec leurs fanes
1 botte de cives
135 g d'huile d'olive
le jus d'une orange
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
100 g de pois gourmands équeutés
150 g de petits pois frais écossés
150 g de haricots verts frais
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
2 branches de céleri coupées en petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1010.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 1577.5 kJ / 377 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

1h

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1h 15min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Poke bowl vert

1h

Salade aux légumes de printemps

50min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min