Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
Ingrédients
La veille
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180 g de riz basmati
Le jour même
-
450 g d'eau
-
250 g de carottes coupées en tronçons (1 cm)
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80 g d'oignon coupé en deux
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6 brins de coriandre fraîche ciselés
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1 gousse d'ail
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200 g de blancs de poulet coupés en cubes
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150 g de crevettes cuites décortiquées
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de sauce de soja
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce
-
2 gousses d'ail
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10 g gingembres frais
-
1 boîte d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)
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1 c. à café de fécule de maïs
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150 g d'eau
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50 g de sauce de soja
Niveau
facile
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