Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
Préparer. 20min
Total 12h
6 portions
Ingrédients
La veille
-
de riz basmati180 g
Le jour même
-
d'eau450 g
-
de carottes coupées en tronçons (1 cm)250 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de coriandre fraîche ciselés6 brins
-
d'ail1 gousse
-
de blancs de poulet coupés en cubes200 g
-
de crevettes cuites décortiquées150 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de sauce de soja20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La sauce
-
d'ail2 gousses
-
de gingembre frais10 g
-
d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)1 boîte
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
d'eau150 g
-
de sauce de soja50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
297.2 kcal /
1256.3 kJ
Protides
15.8 g
Lipides
8.2 g
Glucides
40 g
Fibre
2.3 g
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