Petits pains au porc (nikumans)

Petits pains au porc (nikumans)

4.1 31 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 morceaux

Ingrédients

La pâte des petits pains

180 g d'eau
60 g de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
20 g d'huile végétale et un peu pour huiler
360 g de farine de blé

La garniture

2 ciboules coupées en morceaux
2 champignons shiitaké frais
80 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
2 gousses d'ail
140 g de viande de porc hachée
40 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce d'huître
10 g d'huile de sésame
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Protides 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Japon 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3u. 30min

Salade de riz aux légumes

30min

Pastilla poulet-poivron rouge

1u. 25min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1u. 35min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12u.

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1u. 5min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16u. 10min

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Pizza Frescolina

1u. 40min

Laap de bœuf

1u. 30min

Nikumans

1u. 30min

Crevettes yakisoba

35min