Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- Öl zum Einfetten
- 20 g kandierter Ingwer
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 2 Blätter weiße Gelatine
- 100 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 200 g Zucker
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Whisky
- 500 g Sahne, kalt
- 500 g Brombeeren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2503 kJ / 597 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Crème brûlée
2h 30min
Eierlikör-Semifreddo mit Beeren
24h
Limoncello-Creme
5h
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
5h
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5óra 30p
Zwetschgen-Parfait
8小时 40 分钟
Zimtmousse
5u. 40min
Haselnuss-Parfait
6h 30min
Gebrannte Eierlikörcreme
1h 15min
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4h 40min