Appareils et accessoires
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
Prép. 20min
Total 8h 20min
10 Portionen
Ingrédients
Geeiste Mousse
-
weiße Schokolade in Stücken300 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Zucker150 g
-
Tonkabohne gerieben½ TL
-
Whisky50 g
-
Eier getrennt6
-
Salz1 Prise
Rotweinsauce
-
Rotwein, trocken250 g
-
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)80 g
-
Speisestärke1 geh. TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
6 g
Calories
1732 kJ /
414 kcal
Lipides
22 g
Fibre
0 g
Glucides
42 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Weihnachts-Menü
11 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Cassis-Rotwein-Birnen
24h
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Champagner-Granita mit Himbeeren
13h
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Marquise au chocolat
8h 30min
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6h 10min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Graved Lachs
48h
Limoncello-Creme
5h