Versions compatibles
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Geeiste Mousse
- 300 g weiße Schokolade, in Stücken
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 150 g Zucker
- ½ TL Tonkabohne, gerieben
- 50 g Whisky
- 6 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
Rotweinsauce
- 250 g Rotwein, trocken
- 80 g Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
- 1 geh. TL Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1732 kJ / 414 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Nougat-Panna-Cotta
4u. 15min
Haselnuss-Parfait
6 Std. 30 Min
Weiße Schokoladenmousse
5 Std. 30 Min
Gebrannte Eierlikörcreme
1sa 15 dk
Kürbismousse mit Baconcrumble
1 godz. 45 min
Crème brûlée
2sa 30 dk
Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
7 Std.
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 dk
Orangen-Tonka-Eierlikör
1sa 20 dk
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5 Std.
Champagner-Granita mit Himbeeren
13h
Zabaglione al Prosecco
15 min