Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 500 g di melanzane, a dadini (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di cipolla, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 319 kJ / 76 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Lenticchie all'indiana
35min
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5 min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Chili vegetariano
1h 5min
Hummus di castagne a l'orientale
3 Std.
Pane Naan con cipolla e cumino
2 Std. 25 Min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Crema di melanzane
50min
Babaganoush
40min