Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 23 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in India 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di melanzane

50min

Salsa fagioli e feta

10min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40min

Hummus di fave (vegan)

45min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Maionese al curry

15min

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Crema di melanzane grigliate

35min

Verdure al curry

1h

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Lenticchie all'indiana

35min