Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mousse
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carote a tocchetti
- 70 g di gambo di sedano a tocchetti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di acqua
Terminare la preparazione
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1
cucchiaio di paprika piccante
ou 1 cucchiaio di paprika dolce - 1 carota a bastoncini
- 1 gambo di sedano a bastoncini
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 473 kJ / 113 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 5.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Fibre
- 2.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema di carote all'arancia
30 Min
Purè di carote speziato
50 Min
Infuso energizzante al rosmarino e salvia
30 Min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 Min
Insalata di anguria e finocchi
20 Min
Pere, formaggio e miele
15 Min
Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco
25 Min
Infuso al finocchio e pompelmo
30 Min
Insalata di mele e formaggio
10 Min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20 Min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 Min