Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagnes classiques
Préparer. 30min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)150 g
La sauce bolognaise
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
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d'oignons en morceaux100 g
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de céleri-branche en morceaux (2 cm)50 g
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de carottes en morceaux (2-3 cm)50 g
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de viande hachée, mélangée (moitié bœuf, moitié porc)800 g
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de vin blanc, sec100 g
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de coulis de tomates300 g
-
de sel1 - 1 ½ c. à café
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de poivre noir, moulu½ - 1 c. à café
La béchamel
-
de lait700 g
-
de beurre70 g
-
de farine60 g
-
de sel1 c. à café
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 - 2 pincées
-
de pâte sèche, type lasagne (environ 12 feuilles de 10 cm x 20 cm)250 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
711 kcal /
2975 kJ
Protides
49 g
Lipides
36 g
Glucides
49 g
Fibre
3 g
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