
Appareils et accessoires
Soupe miso aux légumes
Préparer. 10min
Total 30min
6 portion
Ingrédients
-
d'huile végétale10 g
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de champignons shiitaké frais coupés en morceaux200 g
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de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)150 g
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de poireau taillé en fines lanières95 g
-
de bouillon de légumes900 g
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de pâte de miso40 g
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d'eau80 g
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de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)250 g
-
sel à discrétion
-
poivre moulu à discrétion
-
ciboule ciselée (3 mm)6
Infos nut. par 1 portion
Calories
90 kcal /
377 kJ
Protides
6 g
Lipides
4 g
Glucides
7 g
Fibre
2.9 g
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