Dacquoise praliné au chocolat

Dacquoise praliné au chocolat

3.0 2 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

La dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace
5 blancs d'œufs
50 g de sucre
40 g de pralin (cf. conseil)

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
250 g de crème, 35 % m.g. très froide

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 2165 kJ / 519 kcal

Lipides 34 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément chocolat 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs colorés en vert

Pas d’évaluation

Pâte à choux

2h

Gâteau du Vully

2h 30min

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Forêt noire

2h 30min

Croustillant au chocolat type whoopi pie

1h

Roulade au citron

3h

Macarons au caramel

1h 50min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Pizza quatre saisons

1h 30min

Mille-feuilles

2h 25min

Escargots noix-cannelle

2h 10min