Grissini

Grissini

4.5 6 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 20min
30 morceaux

Ingrédients

  • d'eau
    280 g
  • de sucre
    1 c. à soupe
  • de levure fraîche
    15 g
    2 c. à café de levure sèche, (8 g)
  • de farine fleur
    500 g
  • d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
    60 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de farine de blé dur
    50 g
  • du sésame (optionnel)
    1 - 2 c. à soupe
    1 - 2 c. à soupe de pavot, pour saupoudrer

Infos nut. par 1 portion

Calories 260 kcal / 1088 kJ
Protides 6.5 g
Lipides 8.5 g
Glucides 41.9 g
Fibre 2.03 g

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