Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 branche de citronnelle fraîche, en morceaux (1 cm )
- 1 piment rouge, séché ou frais, épépiné
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons de printemps, en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 200 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
- ½ c. à café de sel fin
- 400 g de viande de porc hachée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- de l'huile de sésame pour la friture
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 1337 kJ / 320 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 Std.
Crevettes sweet and sour
40 min
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 min
Poulet Tikka
3h 30min
Sorbet à la Piña colada
30 min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 min
Bœuf laab
1h 5min
Rouleaux frais estivaux
30 min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30 min
Soupe thaïe aux nouilles
35 min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35 min