Salade de pommes de terre grillées

Salade de pommes de terre grillées

4.4 5 évaluations
Préparer. 10min
Total 1h
8 portions

Ingrédients

  • de pommes de terre grelots rouges, en quartiers
    1360 g
  • d'huile végétale
    60 g
  • de sel (1 c. à thé + ½ c. à thé)
    1 ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu plus 1 pincée
    ¼ c. à thé
  • d'oignons rouges
    115 g
  • de céleri en tronçons (5 cm/2 po)
    85 g
  • de persil frais feuilles seulement
    5 brins
  • d'aneth frais feuilles seulement, plus un peu pour décorer
    2 brins
  • de yogourt nature
    140 g
  • de mayonnaise
    60 g
  • de relish à l'aneth
    30 g
    30 g de relish verte sucrée
  • de vinaigre de cidre de pomme
    15 g
  • de moutarde de Dijon
    1 c. à thé

Infos nut. par 1 portion

Calories 253 kcal / 1059 kJ
Protides 4 g
Lipides 13 g
Glucides 31 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 2 g
Sodium 566 mg

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