Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 évaluation

Prép. 25min

Total 45min

6 porties

Ingrédients

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 54.5 g

Calories 2028 kJ / 483 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 4.6 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Pas d’évaluation

Beef Wellington

10h 10min

Gegrilde octopus met aardappelen

2h 45min

Vijgenmosterd

25min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55min

Gevulde veggieslakken

45min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Lamsstoofpotje

1h 45min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min