Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander
- 2 Schalotten
- 20 g Sesamöl
- 30 g Sojasauce
- 30 g Limettensaft
- 30 g Austernsauce
- 4 frische Lachsfilets, ohne Haut (à 150 g)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Süßkartoffeln, in Würfeln (3 cm)
-
200
g Thai-Spargel, in Stücken (3 cm)
ou 200 g Spargel, grün, in Stücken (3 cm) - 100 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 300 g Erbsen, TK, aufgetaut, abgetropft
- 1 EL Speisestärke
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3048 kJ / 728 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 10.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Teriyaki-Lachs
40min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 godz. 5 min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Thai-Lachs-Päckchen
45min
Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat
45min
Garnelen-Chili
40min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Garnelen Xacuti
1h 20min
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15min
Meeresfrüchte Korma
40min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 min
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1h 15 phút