Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Basilikum-Petersilien-Pesto
- 40 g Mandeln
- 50 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 25 g Petersilie, abgezupft
- 60 g Basilikum, abgezupft
- 2 Prisen Salz
- 60 g Rapskernöl
- Olivenöl zum Bedecken
Pastasotto und Lammkotelettes
- 40 g Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Butter
- 250 g Nudeln, Sorte Risoni
- 60 g trockener Weißwein
- 600 g Wasser, kochend heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Olivenöl
- 12 Lamm-Stielkotelettes
- 6 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 200 g Cherry-Tomaten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2869 kJ / 686 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 45 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 487 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45min
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1 Std.
Karibische Paella aus dem Ofen
1 Std. 10 Min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1 Std.
Limetten-Gin-Sorbet
10h 20min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4 Std. 40 Min
In Salzkruste gebratene Dorade
35min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40min
Hähnchen-Estragon-Pasta
1 Std. 10 Min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1 Std.
Pfifferlinge in Speckrahm
55 min