
Appareils et accessoires
Glaçage miroir au chocolat noir
Préparer. 15min
Total 12h
600 g
Ingrédients
A réaliser la veille
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
d'eau175 g
-
de sucre en poudre220 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.125 g
-
de cacao en poudre non sucré75 g
Infos nut. par 600 g
Calories
1480.5 kcal /
6194.2 kJ
Protides
24.2 g
Lipides
56.5 g
Glucides
266.9 g
Fibre
27.8 g
Graisses saturées
34.8 g
Sodium
88.1 mg
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