Versions compatibles
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de beurre demi-sel, pour le moule
- 400 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 300 g de petits pois frais
- 400 g de courgettes, coupées en rondelles
- 400 g de lait d'épeautre
- 4 œufs
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de cinq épices
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 719 kJ / 172 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 8.3 g
- Fibre
- 4.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte aux épinards et citron confit
1h 20 min
Flans de petits pois
1h
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Flan au brocoli
1h 20 min
Gratin de fenouil
35min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1h
Taboulé de chou romanesco
1h 20 min
Quiche carotte-cumin
1h
Risotto végétarien
35min
Gratin de fenouil au fromage
55min
Chou-fleur en soufflé
55min