Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 358 kJ / 86 kcal
- Protides
- 0.5 g
- Glucides
- 4.3 g
- Lipides
- 7.3 g
- Fibre
- 0.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Houmous de betterave
13h 35min
Dip de lentilles corail
40min
Houmous de châtaigne
10 min
Houmous de betterave
15min
Houmous
10 min
Houmous de betterave
15min
Houmous de carotte
25 min
Gaspacho asiatique
15min
Pesto persan
10 min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10 min
Houmous de carottes rôties
40min
Houmous classique ou à la betterave
10 min