Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

4.1 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
300 g de fèves fraîches
2 c. à soupe de miel
2 poires bien mûres, coupées en dés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de paprika doux en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 718 kJ / 170 kcal

Lipides 1 g

Fibre 11 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de fenouil

35min

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Couscous végétarien

35min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1h 5min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Purée de chou à la châtaigne

25min

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50min

Fenouil à l'orientale

15min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min