Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 300 g de lait entier
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de caramel au beurre salé
- 2 c. à café de café instantané
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1068 kJ / 257 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 19.7 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crème caramel
3 Std.
Crème glacée mascarpone
5 Std.
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Riz au lait
1hod.
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Œufs au lait aux Carambar
1hod. 30min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2hod.
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12 Std.
Entremets chocolat noisette
2hod. 30min
Crème renversée au café
2hod.
Crème au café
2hod. 30min
Gâteau de semoule
2 Std. 45 Min