Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
La marinade
-
4 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
-
4 c. à soupe de sauce d'huître
-
2 c. à soupe de sucre roux
-
1 c. à café de pâte de piment
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
15 g d'huile de tournesol
-
600 g de filets de poulet coupés en morceaux (3 cm)
-
80 g de noix de cajou grillées, non salées
-
6 brins de ciboule ciselés
Les papillotes de poulet et la sauce
-
2 feuilles de bananier
-
120 - 150 g de poivron jaune coupé en morceaux (2 cm)
-
200 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
-
15 g gingembres frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
500 g de tomates coupées en quatre et épépinées
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'eau
-
½ cube de bouillon de volaille
-
100 g de crème de coco
-
1 bouquet de basilic thaï frais ciselé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
49.5 g
Calories
2173 kJ /
518 kcal
Lipides
23 g
Fibre
5.3 g
Glucides
25.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade Thaïlande
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Nouilles au poulet sauce sésame
45min
Poulet à la noix de cajou
40min
Pad Thaï
50min
Salade de bœuf thaïe
30min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Curry vert de cabillaud
50min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min