Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

4.4 29 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

700 g de tomates
350 g de fraises 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
1 gousse d'ail
30 g d'oignons nouveaux
50 g de concombre épluché et épépiné
80 g de pain campagne, la mie seulement
50 g de poivron rouge
400 g d'eau très froide
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette en poudre
25 g de vinaigre de framboise
80 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 859 kJ / 206 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 3.7 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gaspachos 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho tomates ananas

1u. 5min

Soupe de melon au basilic

2u. 15min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Gaspacho asiatique

15min

Gaspacho indien

2u.

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2u.

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30min

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gaspacho mangue-avocat

10min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min