Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.1 28 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Cipolle caramellate

700 g di cipolle in quarti
70 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
4 patate (circa 220 g l'una), a metà nel senso della lunghezza
1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di caramello liquido

30 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di pepe macinato a piacere

Ripieno

50 g di cipolla dorata
20 g olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista
1 pizzico di sale a piacere
30 g di vino bianco
50 g Emmental grattugiato

50 g di Cheddar, grattugiato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17 g

Calories 2585 kJ / 617 kcal

Lipides 37 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Cestini di patate e uova tartufati

1 Std.

Frittelle di patate

45 Min

Salsicce al curry con lenticchie

1 Std. 20 Min

Melanzane alla siciliana

1 Std. 15 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.

Patate novelle ripiene

1 Std. 5 Min

Pesto fresco del riciclo

10 Min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1 Std. 30 Min

Baguette ripiene

5 Std.

Frittelle di patate aromatiche

45 Min

Purè di patate e bacon al curry

40 Min