Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 32 évaluations

Préparer. 30min

Total 1h 40min

10 porzioni

Ingrédients

Ragù

di cipolla a pezzi
80 g
di carote pelate e a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di fave fresche sgranate
150 g
di acqua
200 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
500 g

Besciamella

di pecorino a pezzi (2-3 cm)
150 g
di finocchietto selvatico fresco, lavato
2 mazzetti
di latte
1500 g
di burro a pezzi
75 g
di farina tipo 00
120 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
250 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 542 kcal / 2268 kJ

Protides 22.1 g

Lipides 34.6 g

Glucides 38 g

Fibre 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le fave 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 godz.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 godz.

Trofie fave, asparagi e pancetta

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1 godz. 10 min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)

Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)

1 godz. 30 min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 godz. 10 min

Sformato di noodle

Sformato di noodle

1 godz. 30 min

Arancini ai frutti di mare

Arancini ai frutti di mare

2 godz.

Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

55 min

Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

40 min