Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

4.1 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Tagliolini

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
1 pizzico di sale

Sugo ai gamberi

18 mazzancolle
300 g di acqua
200 g di vino bianco
80 g di gambo di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
1 pomodoro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 lime il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 1365 mg

Protides 102 g

Calories 11983 kJ / 2864 kcal

Lipides 74.6 g

Fibre 15.6 g

Graisses saturées 19.7 g

Glucides 406.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tagliolini al sugo di spada

30min

Crocchette di gamberi

10h

Pesce spada alla ghiotta

40min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Polpo su farinata di ceci

5h

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min

Lasagne di mare (per 2 persone)

1h 40min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Penne al sugo di calamari

40min

Farfalle pesto e gamberi

20min