Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

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Prép. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di lonza di maiale
200 g di pancetta a fette
50 g di mortadella a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di patate pelate e a dadini (2 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
200 g di zucchine a dadini (1 cm)
500 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 39.5 g

Calories 1996 kJ / 477 kcal

Lipides 28.7 g

Fibre 3 g

Glucides 13.6 g

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