Manzo alla birra
TM6

Manzo alla birra

3.9 (35 évaluations )

Ingrédients

Carne

  • 80 g di cipolla a pezzi (2 cm)
  • 120 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 650 g di carne di manzo in unico pezzo (cappello del prete o copertina)
  • 500 g di birra
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino di sale

Salsa

  • 50 g di burro
  • 40 g di farina (vedere consigli)

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2007.3 kJ / 479.8 kcal
Protides
38.9 g
Glucides
19.1 g
Lipides
25.3 g
Fibre
1.8 g
Sodium
128.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives