
Appareils et accessoires
Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
Préparer. 20min
Total 1h 45min
6 parts
Ingrédients
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farine pour le plan de travail
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pâte feuilletée maison1
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de beurre doux20 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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gousses d'ail nouveau, épluchées10 - 12
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de vinaigre balsamique1 c. à soupe
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d'eau250 g
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de thym citron4 branches
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gros œufs (63-73 g)3
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de crème liquide 35% m.g.200 g
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de fromage de brebis frais120 g
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de fromage de chèvre frais120 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de ciboulette fraîche ciselée5 brins
Infos nut. par 1 part
Calories
569 kcal /
2381 kJ
Protides
11.5 g
Lipides
23.7 g
Glucides
23.7 g
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