![Tarte printanière Tarte printanière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/222313.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à la farine de blé complet
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 5 pincées de graines de sésame
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 1 - 2 c. à café d'eau, si la pâte est trop friable (optionnel)
La garniture
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 2 c. à café de gomasio
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- le jus d'un citron jaune non traité
- 75 g de fromage blanc nature
- farine, pour fariner
- 1000 g d'eau
- 2 courgettes, taillées en tagliatelle à l'aide d'une mandoline
- 8 asperges vertes, taillées en tagliatelle à l'aide d'une mandoline
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 4 tranches de saumon fumé, coupées en lanières
- 1 grenade, égrainée
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1623 kJ / 388 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 38.5 g
- Lipides
- 21.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte provençale
1 Std. 15 Min
Tartelette courgette-brebis
50min
Tarte fraîcheur à la courgette
1 Std.
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1 Std.
Tarte aux crudités
2 godz. 50 min
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1h 10min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 godz. 50 min
Pizza végétarienne
2 Std.
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50min
Tarte aux légumes croquants
1 Std.
Hachis de légumes au boulgour
1 Std. 15 Min
Tarte aux 3 légumes
1 Std. 25 Min