Roulés d'aubergine

Roulés d'aubergine

4.4 16 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

400 - 500 g d'aubergine coupée dans la longueur en tranches de 0,5 cm
2 c. à café de sel
250 g d'eau
50 g de roquette
100 - 150 g de feta détaillée en bâtons d'0,5 cm de large
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique noir
12 tomates cerise coupées en deux
8 brins de ciboulette fraîche (optionnel)
8 pincées de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.3 g

Calories 454 kJ / 109 kcal

Lipides 7.6 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffets d'été 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flans de petits pois

1h

Chaussons aux légumes

40min

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2h 30min

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Verrine saumon-endive

10min

Verrines "toutes vertes"

30min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40min

Salade croquante de printemps

40min