Gado Gado Bowl

Gado Gado Bowl

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Marinade en tempé

gember, vers in dunne plakjes
10 g
knoflookteentje
1
sinaasappelsap
150 g
sojasaus
10 g
sesamolie, geroosterd
5 g
tempé in plakjes (1 cm)
400 g

Groenten

droog geroosterde en gezouten pinda's
50 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
langkorrelige rijst
150 g
aardappelen in plakjes (1 cm)
100 g
water
1200 g
eieren (zie tip)
4
verse sperziebonen
250 g
250 g diepgevroren sperziebonen
wortelen in staafjes (ongeveer 1 x 4 cm)
100 g
zout voor het kruiden

Satésaus

droog geroosterde en gezouten pinda's
100 g
knoflookteentje
1
gember, vers in dunne plakjes
10 g
gele curry pasta
10 g
limoensap
10 g
bruine suiker
1 tl
zout
¼ tl
sambal oelek
1 tl
kokosmelk
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 43 g

Calories 3377 kJ / 807 kcal

Fat 44 g

Fibre 13.5 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Goulash van linzen en champignons

45 min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 min

Butternut 'Mac & Cheese'

45 min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

45 min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 min