Gado Gado Bowl

Gado Gado Bowl

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Marinade en tempé

gember, vers in dunne plakjes
10 g
knoflookteentje
1
sinaasappelsap
150 g
sojasaus
10 g
sesamolie, geroosterd
5 g
tempé in plakjes (1 cm)
400 g

Groenten

droog geroosterde en gezouten pinda's
50 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
langkorrelige rijst
150 g
aardappelen in plakjes (1 cm)
100 g
water
1200 g
eieren (zie tip)
4
verse sperziebonen
250 g
250 g diepgevroren sperziebonen
wortelen in staafjes (ongeveer 1 x 4 cm)
100 g
zout voor het kruiden

Satésaus

droog geroosterde en gezouten pinda's
100 g
knoflookteentje
1
gember, vers in dunne plakjes
10 g
gele curry pasta
10 g
limoensap
10 g
bruine suiker
1 tl
zout
¼ tl
sambal oelek
1 tl
kokosmelk
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 43 g

Calories 3377 kJ / 807 kcal

Fat 44 g

Fibre 13.5 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkool met kaas

55 min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Stevige linzenchili

50 min

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 min

Paneer masala & gestoomde rijst

No ratings

Mulukhiyah

No ratings

Koshery

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Ratatouille met Bloemkool

No ratings

Show all

Show all