Kokos-Kabeljauwcurry

Kokos-Kabeljauwcurry

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porties

Ingredients

prei in stukjes gesneden (3 cm)
80 g
pindaolie
20 g
knoflookteentje
1
gele curry pasta
30 g
kokosmelk
500 g
kabeljauwfilet, zonder vel in stukjes gesneden (4 cm)
600 g
zout
½ tl
verse koriander grof gehakt, voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 1722 mg

Protein 122.9 g

Calories 7355 kJ / 1757.9 kcal

Fat 96.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 73.7 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30-Minute Inspirations 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Snelle Thaise kipcurry

40 Min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Vispannetje

35 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Mosselen met Frietjes

45 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 Min