Skip to main content Search
Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes
4.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Frietjes
  • olie
    30 g
  • zoete paprikapoeder
    10 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Mosselen en afwerking
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen vers
    1000 g
  • gemengde groenten voor soep, in stukken
    300 g
  • verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
    1 takje
  • droge witte wijn
    150 g
  • groentenbouillon
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g
Calories 3307 kJ / 790 kcal
Fat 43 g
Fibre 12 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dit is Belgisch! 10 Recipes
Benelux
Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Keine Bewertungen

Rijst met kip en champignons

3.3(6)

30 Min

Vanille Yoghurt

Keine Bewertungen

Salade van boerenkool en rode kool

Keine Bewertungen

Burgers met zeeduivel en zalm

2.0(1)

20 Min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6(12)

45 Min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Keine Bewertungen

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4(20)

45 Min

Ovenschotel van aardappelen

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3 Std.

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

5.0(1)

25 Std.

Fruitnectar

5.0(2)

10 Min